Клубника Азия

Клубника Азия

Клубника Азия — излюбленный вид среди садоводов. Ягода отлично подходит для выращивания в разных климатических условиях, устойчива к атакам распространенных вредителей. При соблюдении должного ухода приобретает форму конуса и алый насыщенный цвет, порадует обильным урожаем, который можно смело использовать на продажу или для заготовок. Внешний вид и объем плодов превосходит ожидания. Вкус сладкий, понравится взрослым и детям.

Урожай этого сорта появляется рано, в первых числах июня. В регионах, где температура зимой не опускается ниже 0 градусов, срок созревания переносится на середину мая. Период плодоношения составляет месяц. За это время куст отдает свои силы, полезные вещества в ягоды, поэтому важно осуществлять тщательный уход за ним в периоды созревания. Урожай – около 1,5 кг с одного куста, что значительно больше по сравнению с ремонтантными земляничными сортами. Цвет яркий, насыщенно-красный, с блестящей поверхностью. Мякоть сочетает коралловые оттенки. Объем воды средний, за счет чего плотность умеренная, что идеально для варки варенья, джема, конфитюра. Количество добавляемого сахара нужно сократить, поскольку в такой землянике содержится максимум фруктозы – природного подсластителя.

На вкус ягода сладкая, с насыщенным ароматом. Многие рестораны стараются заказывать именно этот сорт, поскольку он превосходнее всех. Землянику можно есть в натуральном виде, джемах, вареньях, компотах, замораживать на зиму.