ГРУША КРАСНОБОКАЯ

В этом сорте наиболее удачно сочетаются выдающаяся зимостойкость уссурийской груши с хорошим вкусом плодов, свойственным культурной европейской груше. Именно ‘Краснобокая’ имеет наивысшую зимостойкость и легко переносит морозы — 45 °C. Плоды красивой грушевидной формы, при созревании жёлто-зелёные с размытым красным румянцем, очень привлекательные, средней массой 130 г, крупные — до 180 г. Мякоть при съёме жёлтая, вкус терпкий. В процессе хранения вкус неузнаваемо меняется. Крупные красивые груши становятся очень сладкими, мякоть их белая, очень сочная, мелкозернистая, тающая. При достижении потребительской зрелости вкус оценивается очень высокой оценкой в 4,9 балла. Хранится до Нового года. Лучший опылитель — ‘Северянка’.