ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ДАЧНИЦА

Черная смородина Дачница: описание и характеристики.

Эта культура хорошо подходит для любительского садоводства. Создана она в России путём опыления сорта Бредторп и Сеянец Голубки. С 2004 года Дачница входит в Госреестр сортов, разрешённых к посадке в Волго-Вятском и Северо-Западном регионах.

Ботаническое описание

Куст не раскидистый, низкорослый, умеренной густоты. Ветви неопушенные, с блестящей поверхностью, зелёного цвета. Одревесневшие ветки – прямые, гладкие, покрытые едва заметным глянцем. По окрасу они серовато-коричневые. Почки сидячие, округло-яйцевидной формы, розовые, с тупой макушкой. Размещены они параллельно побегу на коротком стебельке.

Лист среднего размера, зелёный, пятилопастной. Поверхность пластины слегка морщинистая, гофрированная, блестящая, с бронзовым отливом (на макушке). Между лопастями находятся острые и глубокие вырезы. Основание листа с закрытой или открытой глубокой выемкой. Зубцы тупые и крупные. Черешок окрашен у основания. Корневая система саженца крепкая, мочковатая. Располагается на глубине до 40 см. Центральный стержень уходит в почву на 1 м. Остальные корешки разрастаются в ширину на пол метра. Корневых отпрысков Дачница не даёт.

Цветки бледного светло-коричневого цвета, небольшого размера, собранные в кистевидные гроздья по 12 шт. Практически все они дают завязь. Чашелистики средние, отогнуты кверху. Изображённые на фото ягоды Дачницы крупные (весом от 2,2 до 5 г), кругло-овальной формы. Кожица тонкая и сладкая, тёмно-синего или практически чёрного цвета. Мякоть тоже сладкая, с выраженным ароматом. Плодоножка буро-зелёная, средней длины.

Дачница – среднеурожайная культура. Первый урожай кустарник даёт на 3 год после посадки. Пик плодоношения наступает в 5 – 8-летнем возрасте. В этом случае с одного саженца можно собрать до 1,5 кг ягод (или до 9 т с 1 га насаждений). Плоды созревают в июне-месяце, но не одновременно.

Состав

Химический состав плодов Дачницы довольно разнообразный. В ягодах присутствуют:

• растворимые сухие вещества;

• лейкоантоцианы;

• сахара;

• антоцианы;

• катехины.

Это рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. Всего 100 г продукта удовлетворяют дневную потребность организма в витамине С. Из микроэлементов в ягодах присутствуют: магний, натрий, фосфор, хлор, алюминий и сера.

Агротехника

Саженцы, выращенные в питомнике и перемещённые в открытый грунт, могут переносить незначительное затенение. Культура предпочитает лёгкий, плодородный, воздухопроницаемый субстрат с низким уровнем кислотности. Также она может расти на бедных почвах. Для лучшего укоренения рассаду высаживают в последней декаде сентября. Площадь питания одного растения равна 1 – 2 м2.

У данного вида высокая самоплодность, но для стабильного и обильного плодоношения рекомендуется сажать другие сорта-опылители. Дачница плохо реагирует на пересыхание грунта. Поэтому саженцы нужно регулярно поливать (по 2 – 5 вёдер воды на один куст). В жаркую погоду желательно дополнительное орошение наземной части. Это не позволит плодам мельчать и осыпаться. От вредителей смородину обрабатывают в начале весны, пока не растаял снежный покров.

Дачница – не ветвистый и низкорослый кустарник, поэтому в формирующей обрезке он нуждается редко. Ранней весной или в конце осени состригают невызревшие, слабые и старые побеги. Обрезку делают под корень, не оставляя пеньков.

Преимущества сорта Дачница

Достоинствами рассматриваемого сорта являются:

• крупноплодность и высокая урожайность;

• самоопыление;

• устойчивость к ржавчине, антракнозу, мучнистой росе и почковому клещу;

• ранний срок поспевания ягод;

• морозоустойчивость (выдерживает до -30 ?С);

• компактные размеры куста.

Плоды сорта Дачница отличаются высокой дегустационной оценкой – 4,6 из 5 баллов. Они универсальны в применении: подходят для заготовки на зиму и употребления в свежем виде. Созревшие ягоды продолжительное время держатся на плодоножке и не опадают. Собранный урожай хорошо хранится при низких температурах и не теряет полезные свойства.